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千人參賽、10萬粉絲,品酒師大賽將撬動30億湖北“綿柔”市場

  • 2020-09-09 08:52:18
  • 小編:白比諾
  • 閱讀量:887
  • 來源:好酒代理網

提到湖北白酒市場,你首先想到的是什么?是今年上半年受疫情影響嚴重的城市?中國酒業的價值高地,白酒產銷大省?亦或是健康白酒品類?在當下特殊的行業形勢下,健康飲酒風口之際,已搶據先手優勢的湖北酒企如何恢復品牌活力,搶占消費者?

品酒師大賽

9月6日下午,湖北十堰,一場由湖北梨花村酒業有限公司主辦,歷時一個多月,共計千余人參賽,兩千余人觀摩,數十萬粉絲互動的“金綿柔杯·首屆民間品酒師大賽”總決賽,告訴了我們答案,上演了疫情期間地方酒企以小博大的“黑馬”營銷連環計!

尋味綿柔,一場別樣的品酒師大賽

作為白酒產銷大省,一直以來,湖北地產白酒在次高端及以上市場并不強勢,被外來名酒搶占絕大多數市場。今年上半年疫情的出現,既使得健康飲酒、倡導文明飲酒新文化、喝健康酒,成為主流消費者的共同訴求,也成為湖北酒企完善品牌布局、搶占消費者的機遇所在。

“梨花村”作為十堰市地方老白酒品牌,在上世紀90年代曾有“十堰茅臺”的美譽,一度占據十堰酒類市場的半壁江山,在鄂西北頗有品牌影響力。2013年被蘇酒集團收購之后,洋河股份 ( 蘇酒集團 ) 固定資產投資3億元,重塑“梨花村”。

2013年,在原有品質特色的基礎上,融合洋河工藝后的“梨花村”,開始以“綿柔”重新殺入酒類市場,推出綿柔梨花村。產品低溫入池、低溫發酵、低溫餾酒的“三低綿柔工藝”,原酒通過陶壇儲存8年以上的陳年老酒,加上大師匠心打造以及南水北調水源地加持,酒體更柔順、健康。

品酒師大賽

據統計,綿柔梨花村新品上市以來,公司累計營業收入超過5億元,其中核心單品“金綿柔”累計銷售突破100萬瓶,年平均復合增長率達35%以上。已在消費者中形成良好的口碑,穩居同價位產品的銷量前列。

為了放大梨花村“綿柔”性格魅力,梨花村酒業特意發起融入“綿柔主張”的民間品酒師大賽?;顒幼?月1日啟動,共經過9場分賽區海選,歷時一個多月,共有千余人參加、兩千余人觀摩、數十萬粉絲互動,在十堰、襄陽、孝感乃至整個湖北地區形成了巨大的轟動效應,是近年來湖北范圍較大規模、檔次較高的賽事。

值得一提的是,為加深消費者的綿柔健康認知,梨花村酒業特邀了以白酒評委、國家一級品酒師朱方剛為首的“品酒大師團隊”現場親自督導和授課,為選手們開了一堂堂賽前輔導課,帶領選手了解白酒品評方法技巧,以及各個香型白酒的特點識別等,助力選手技能提升。

而比賽中處處存在的梨花村“綿柔主張”,比如令人神醉的綿柔酒道表演、綿柔五境文化屏風、綿柔賦文化墻、“謫仙”綿柔舞蹈等等,可以說將科普文化與自身品牌文化搭配傳播的方式,也為梨花村酒創造出一種更高維度的品牌文化輸出窗口。

品酒師大賽

市場聯動,梨花村“綿柔”再下一城

借助品酒師大賽大型民間科普營銷活動,梨花村酒業把健康綿柔標識IP逐漸輻射省內主流市場,并形成梨花村酒發力深耕省內中高端市場的消費者基礎積累。

“洋河的目標是重塑‘梨花村’,努力將‘梨花村‘打造成為十堰的‘新名片’?!焙崩婊ù寰茦I有限公司董事長沈宏良曾表示,“梨花村酒業將借助洋河的品牌、技術、資金、營銷、人才等優勢,充分利用當地優質的生態水資源,生產出適合當地消費者的酒類新產品,把“梨花村”這一品牌在十堰市場做優做大,做深做透?!?/p>

目前,梨花村已經初步實現了產品聚焦,梨花村金綿柔實現65%企業營收占比,“低溫釀造,正宗綿柔”的綿柔主張與品牌定位,借助洋河藍色綿柔的全國化品牌優勢,在消費者心中能輕易實現品類認知,也與當下消費者健康飲酒需求想符合。

疫情期間,在全國大多數區域酒企銷售大幅下滑的情況下,梨花村酒業卻在十堰及周邊市縣實現了小區域逆勢增長新現象,這無不說明了梨花村酒業綿柔主張定位的成功性與酒質的可信賴性。

當下,梨花村單品的成功,使梨花村獨具的產品結構優勢,堪稱小區域酒企的“黃金結構”,在此基礎上,將梨花村“綿柔”的品牌優勢深入到消費者心中,就成了企業實現高質量發展的關鍵。

此次經過一個多月的“拉鋸戰”的敏灸品酒師大賽,正是梨花村酒業在消費者培育、品牌宣傳上的一次有益實踐,短時間內在湖北省內形成了品牌爆破,推動市場動銷,也為梨花村品牌下一步發展蓄積了強勁的勢能!(來源:網易新聞)

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