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老酒應該怎么收藏,收藏界的“四五六”指的是什么

  • 2020-08-24 09:22:40
  • 小編:白比諾
  • 閱讀量:1659
  • 來源:好酒代理網

說起酒,我相信很多人都會想先想到我國的白酒,而說起我國的白酒,大家又會用混亂來形容。因為隨著酒水市場的不斷擴增,越來越多的酒水品牌吃現在市場上。那么在這些酒水中,哪些值得收藏,老酒應該怎么收藏呢,下面讓我們一起來看一下。

老酒

一、“4忌”

四忌總結起來就是忌“哄搶”、忌“眼淺”、三忌“跟風”、忌“獵奇”。在香港老酒收藏投資的高峰期曾出現過好幾次“哄搶”現象。老酒收藏投資屬于穩健性投資。酒商、媒體為了自己的利益,聯手炒作酒廠,借此提高白酒價格而獲取利潤,已成為老酒收藏領域的常態。近幾年風行的“生肖酒”“定制酒”,從幾斤到白斤量越來越大,好像越大就越有價值。其原因還是投資者不明白收藏的價值規律,一味追求獵奇,而老酒界急功近利的浮躁心理,恰好迎合了這種獵奇。

二、“5策”

五策則是指五種策略,在收藏的過程中,我們一定要物有所值,不要看酒的宣傳噱頭,要看口碑質量;收藏白酒,是一個長期的過程,切不可以貪圖短暫的利益;要重質量,輕數量;要重個體,輕群體;每一個地方都有代表性的老酒,價值也非常高,與其跟隨群眾的腳步收藏,倒不如花時間研究個體,物以稀為貴,跟風隨大流的東西總會過時。

老酒

三、“6法”

1、看品牌,傳統的八大名酒、十七大名酒均可作為投資備選。2、放在通風、干燥、陰涼、避光、安靜的地方。3、老酒收藏一般都有15年以上的歷史,更多達20年—30年,經過多年的貯存,即使收藏的條件良好,但因為酒瓶的封口問題或是陶瓷酒瓶燒制溫度達不到瓷質化,造成有微小空隙,滴跑滲漏、揮發等現象也是在所難免的,這時瓶裝白酒的容量與標識上的容量就有了差距。而玻璃酒瓶只要封口好,酒體揮發就降低了。

4、選擇高度白酒,因為50%vol是白酒品質的分水嶺,50%vol以上的白酒一般是有純糧食釀造,適宜收藏,而50%vol以下的低度酒多為勾兌,酒內的乙醇很容易揮發,酒質亦容易變壞,無法長期保存。5、不要購買有爭議的老酒。6、物以稀為貴,選擇具有稀缺性的白酒。

總而言之,白酒收藏是一件非常有學問的事情,里面需要注意的事項也有很多,所以如果你也準備收藏白酒的話,一定要了解更多有關白酒收藏的相關知識哦!

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