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阿瑪羅尼葡萄酒的特點是什么,為什么深受消費者的喜愛

2020-06-05 15:39:07

小編:白比諾

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來源:葡萄酒招商

據悉在意大利,有著這樣的一款獨特的酒水,不僅深受消費者的喜愛,還被稱之為“意大利的液體黃酒”,而這款酒水就是阿瑪羅尼葡萄酒。那么阿瑪羅尼葡萄酒的特點是什么,為什么能夠俘獲無數消費者的心呢,下面就讓我們帶著這個疑問往下看。

阿瑪羅尼葡萄酒

首先,我們得從葡萄品種說起。阿瑪羅尼的“絕世風華”歸功于主要的三大釀酒葡萄,分別是科維納、羅蒂內拉和科維諾尼,三種原料的加入不僅使得酒水的風味非常的獨特,還為酒水提供了甜香料和黑莓的芳香。

另外,由于阿瑪羅尼的原料風味、糖分極其濃縮,因此從整體來看,其無疑屬于架構宏大、濃郁強勁的“大酒”。典型的阿瑪羅尼葡萄酒酒體飽滿,酸度中等偏高,酒精度一般都在15%以上,法定的低酒精度也高達14%。年輕時,其香氣以濃郁的李子和藍莓等果香以及紫羅蘭等花香為主;陳釀若干年后,酒液質地會更加柔順,并發展出巧克力、煙草、香料及干果等復雜風味。

由此看來,獨樹一幟的釀造方式、濃郁復雜的風味以及陳年潛力或許就是阿瑪羅尼葡萄酒如此獨特的原因。當然,它的特別之處遠遠不止于此,只要細細探尋,相信各位酒友會發現更多阿瑪羅尼的魅力。

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